机电技术应用
电子技术应用
数控加工技术
汽车运用与维修
临沂市轻工业学校开设幼师、服装、汽修、建筑、财会、计算机、美术、旅游等8大骨干专业，16个子专业。形成了以中专为主， 向专科、本科拓展的办学格局。服装专业被确认为职业教育示范专业。幼师、财会、汽修、机电、计算机专业为省、市级示范专业。是首批重点职业学校，是临沂市职业教育办学体制改革和教学改革实验基地，临沂市职业教育师资培训中心、教学教研中心、电化教育中心。
